manta Ray

CHAMPAGNE

		Btl	Gls
N.V.	Delamotte Brut Le Mesnil-sur-Ogier, Champagne. France	630	115
N.V.	Nicolas Feuillatte Brut Rosé Villeneuve-Bar-sur-Seine, Champagne. France	790
N.V.	Veuve A. Devaux, Blanc de Noir Chouilly-Epernay, Champagne. France	890

	SPARKLING WINES

N.V	Saumur Brut ‘Clos de L’abbaye’. Val-de-Loire. France	290	70
N.V.	Graham Beck Brut Méthode Cap Classique. Western Cape. South Africa	290

WHITE WINE

		Btl	Gls
2005	Chassagne Montrachet, Michel Niellon Cotes de Beaune, Bourgogne France	1,190
2004	Saint-Aubin 1er Cru, Vincent Girardin.Cotes de Beaune, France. (Chardonnay)	660
2004	Chablis Chablisien. France	360
2006	Attitude, Sauvignon Blanc. Pascal Jolivet, Loire Valley. France	350
2006	Sancerre, Odile & Stephane Ollier. Loire Valley. France	395
2006	Pouilly Fume, Tabordet. Loire Valley. France	440
2006	Pinot Blanc, Leon Beyer. Alsace, France	345
2007	Pinot Grigio, Delle Venezie. Danzante, Italy	330
2007	Wairau River, Sauvignon Blanc. Marlborough, New Zealand	430
2007	Greenstone Point, Sauvignon Blanc. Marlborough. New Zealand	360
2006	Waipara Hills, Pinot Gris. Waipara, New Zealand	390
2007	Verdelho, Hugh Johson
2007	Innocent Bystander, Chardonnay. Yarra Valley. Australia	350


2007	Ventisquero Reserva, Sauvignon Blanc. Casablanca Valley., Chile	255


	ROSE WINES

2006	Bandol, Chateau Pibarnon. Provence, France	460
2007	Les Jamelles Cinsault, Languedoc Roussillon. France	250	60
2006	Clayridge, Pinot Noir. Marlborough. New Zealand	365

	DESSERT WINES

2003	Muscat de Beaume de Venise, Domaine de Coyeux. Rhone Valley, France	430	85
2005	Carmes de Rieussec, Sauternes. France. Second Wine of CH. Rieussec	680	115